Батат вареный – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) батата вареного

Батат вареный - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. батата вареного.

В 100 граммах батата вареного содержится:

  • 1,4 г. белков, что составляет 1,9% от суточной нормы;
  • 0,1 г. жиров, что составляет 0,1% от суточной нормы;
  • 15,2 г. углеводов, что составляет 4,9% от суточной нормы.
Более всего батат вареный содержит: углеводов - 15,2 г.
Батат вареный не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.

Батат вареный - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. батата вареного.
В 100 граммах батата вареного содержится 76 кКал, что составляет 3,3% от суточной нормы.

Батат вареный - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 56 мкг.
4.7% 25 50 75
Витамин B2 47 мкг.
3.6%
Витамин B3, PP, ниацин 0.54 мг.
3.4%
Витамин B4 11 мг.
2.2%
Витамин B5 0.58 мг.
12%
Витамин B6 0.17 мг.
13%
Витамин B9 6.0 мкг.
1.50%
Витамин C 13 мг.
14% 25 50 75
Витамин A, ретинол 0.79 мг.
87%
Бета-каротин 9.4 мг.
189%
Витамин E 0.94 мг.
6.4%
Витамин K, филлохинон 2.1 мкг.
1.75%
Бета токоферол 10 мкг.

Батат вареный - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 18 мг.
0.38% 25 50 75
Кальций 27 мг.
2.7%
Натрий 27 мг.
2.1%
Сера 14 мг.
Фосфор 32 мг.
4.6%
Железо 0.72 мг.
7.2%
Марганец 0.27 мг.
12%
Медь 94 мкг.
10% 25 50 75
Селен 0.20 мкг.
0.36%
Цинк 0.20 мг.
1.82%

Батат вареный - аминокислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Аланин 67 мг.
1.02% 25 50 75
Аргинин 48 мг.
0.79%
Аспарагиновая 0.34 г.
2.7%
Валин 75 мг.
3.0%
Гистидин 27 мг.
1.29%
Глицин 55 мг.
1.57%
Глутаминовая 0.14 г.
0.99%
Изолейцин 48 мг.
2.4% 25 50 75
Лейцин 81 мг.
1.76%
Лизин 58 мг.
1.42%
Метионин 25 мг.
1.39%
Пролин 46 мг.
1.02%
Серин 77 мг.
0.93%
Тирозин 30 мг.
0.68%
Треонин 73 мг.
3.0% 25 50 75
Триптофан 28 мг.
3.5%
Фенилаланин 78 мг.
1.77%
Собираем данные о аминокислотах батата вареного: Цистин.

Батат вареный - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК н./д.
25 50 75

Батат вареный - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК н./д.
25 50 75

Батат вареный - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 н./д.
25 50 75
Омега-6 61 мг.
1.02%
В 100 г. батата вареного содержится:
61 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,0% от суточной нормы.

Батат вареный - углеводы

Собираем данные о углеводах батата вареного: Галактоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Сахара.

Батат вареный - стеролы (стерины)

Собираем данные о стеролах батата вареного: Фитостеролы, Холестерин.

Батат вареный - другие нутриенты

Собираем данные о других нутриентах батата вареного: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).