Артишоки вареные - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. артишоков вареных.
В 100 граммах артишоков вареных содержится:
- 2,9 г. белков, что составляет 3,9% от суточной нормы;
- 0,3 г. жиров, что составляет 0,4% от суточной нормы;
- 12,0 г. углеводов, что составляет 3,9% от суточной нормы.
Более всего артишоки вареные содержит: углеводов - 12,0 г.
Артишоки вареные не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Артишоки вареные - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. артишоков вареных.
- Калории 53 г.
В 100 граммах артишоков вареных содержится 53 кКал, что составляет 2,3% от суточной нормы.
Артишоки вареные - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 50 мкг. |
4.2%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 89 мкг. |
6.8%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 1.11 мг. |
6.9%
|
| Витамин B4 | 34 мг. |
6.9%
|
| Витамин B5 | 0.24 мг. |
4.8%
|
| Витамин B6 | 81 мкг. |
6.2%
|
| Витамин B9 | 89 мкг. |
22%
|
| Витамин C | 7.4 мг. |
8.2%
25
50
75
|
| Витамин A, ретинол | 1 мкг. |
0.11%
|
| Бета-каротин | 8.0 мкг. |
0.16%
|
| Витамин E | 0.19 мг. |
1.30%
|
| Витамин K, филлохинон | 15 мкг. |
12%
|
- Витамины водорастворимые 43 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.21 мг.
Собираем данные о витаминах артишоков вареных: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Артишоки вареные - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.29 г. |
6.1%
25
50
75
|
| Кальций | 21 мг. |
2.1%
|
| Магний | 42 мг. |
11%
|
| Натрий | 60 мг. |
4.6%
|
| Фосфор | 73 мг. |
10%
|
| Железо | 0.61 мг. |
6.1%
|
| Марганец | 0.23 мг. |
9.8%
|
| Медь | 0.13 мг. |
14%
25
50
75
|
| Селен | 0.20 мкг. |
0.36%
|
| Цинк | 0.40 мг. |
3.6%
|
- Макроэлементы 0.48 г.
- Микроэлементы 1.36 мг.
Артишоки вареные - аминокислоты
Собираем данные о аминокислотах артишоков вареных: Аланин, Аргинин, Аспарагиновая, Валин, Гистидин, Глицин, Глутаминовая, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Пролин, Серин, Тирозин, Треонин, Триптофан, Фенилаланин, Цистин.
Артишоки вареные - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 80 мг. |
0.40%
25
50
75
|
- Лауриновая кислота 12:0 4.0 мг.
- Миристиновая кислота 14:0 4.0 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 66 мг.
- Стеариновая кислота 18:0 6.0 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах артишоков вареных: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Артишоки вареные - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 11 мг. |
30%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 11 мг.
- Омега-9 11 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах артишоков вареных: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.
Артишоки вареные - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 0.14 г. |
2.4%
|
- Омега-6 0.14 г.
- Линоленовая кислота 18:3 38 мг.
- Линолевая кислота 18:2 0.11 г.
В 100 г. артишоков вареных содержится:
0.14 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 2,4% от суточной нормы.
0.14 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 2,4% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах артишоков вареных: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Артишоки вареные - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 5.7 г. |
14%
25
50
75
|
| Сахара | 0.99 г. |
4.0%
|
Артишоки вареные - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах артишоков вареных: Фитостеролы, Холестерин.
Артишоки вареные - другие нутриенты
Собираем данные о других нутриентах артишоков вареных: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.