Яблоко без кожуры – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) яблока без кожуры

Яблоко без кожуры - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. яблока без кожуры.

В 100 граммах яблока без кожуры содержится:

  • 0,3 г. белков, что составляет 0,4% от суточной нормы;
  • 0,1 г. жиров, что составляет 0,1% от суточной нормы;
  • 11,5 г. углеводов, что составляет 3,7% от суточной нормы.
Более всего яблоко без кожуры содержит: углеводов - 11,5 г.
Яблоко без кожуры не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.

Яблоко без кожуры - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. яблока без кожуры.
В 100 граммах яблока без кожуры содержится 48 кКал, что составляет 2,1% от суточной нормы.

Яблоко без кожуры - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 19 мкг.
1.58% 25 50 75
Витамин B2 28 мкг.
2.2%
Витамин B3, PP, ниацин 91 мкг.
0.57%
Витамин B4 3.4 мг.
0.68%
Витамин B5 71 мкг.
1.42%
Витамин B6 37 мкг.
2.8%
Витамин C 4.0 мг.
4.4%
Витамин A, ретинол 2.0 мкг.
0.22% 25 50 75
Бета-каротин 17 мкг.
0.34%
Витамин E 50 мкг.
0.34%
Витамин K, филлохинон 0.60 мкг.
0.50%
Бета токоферол 10 мкг.

Яблоко без кожуры - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 4.0 мг.
85% 25 50 75
Кальций 5.0 мг.
0.50%
Сера 2.7 мг.
Фосфор 11 мг.
1.57%
Железо 70 мкг.
0.70%
Марганец 38 мкг.
1.65%
Медь 31 мкг.
3.4%
Цинк 50 мкг.
0.46% 25 50 75

Яблоко без кожуры - аминокислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Аланин 12 мг.
0.18% 25 50 75
Аргинин 6.0 мг.
98%
Аспарагиновая 74 мг.
0.61%
Валин 12 мг.
0.48%
Гистидин 5.0 мг.
0.24%
Глицин 9.0 мг.
0.26%
Глутаминовая 26 мг.
0.19%
Изолейцин 6.0 мг.
0.30% 25 50 75
Лейцин 14 мг.
0.30%
Лизин 13 мг.
0.32%
Метионин 1 мг.
56%
Пролин 6.0 мг.
0.13%
Серин 11 мг.
0.13%
Тирозин 1 мг.
23%
Треонин 6.0 мг.
0.25% 25 50 75
Триптофан 1 мг.
0.13%
Фенилаланин 7.0 мг.
0.16%
Собираем данные о аминокислотах яблока без кожуры: Цистин.

Яблоко без кожуры - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК н./д.
25 50 75

Яблоко без кожуры - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК н./д.
25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах яблока без кожуры: МНЖК, Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Омега-9, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.

Яблоко без кожуры - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 7.0 мг.
0.56% 25 50 75
Омега-6 31 мг.
0.52%
В 100 г. яблока без кожуры содержится:
7.0 мг. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,6% от суточной нормы;
31 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,5% от суточной нормы.

Яблоко без кожуры - углеводы

Собираем данные о углеводах яблока без кожуры: Галактоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара.

Яблоко без кожуры - стеролы (стерины)

Собираем данные о стеролах яблока без кожуры: Фитостеролы, Холестерин.

Яблоко без кожуры - другие нутриенты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Лютеин + Зеаксантин 18 мкг.
0.36% 25 50 75
Собираем данные о других нутриентах яблока без кожуры: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Органические кислоты, Теобромин.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).