Виноград черный - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. винограда черного.
В 100 граммах винограда черного содержится:
- 0,8 г. белков, что составляет 1,0% от суточной нормы;
- 0,2 г. жиров, что составляет 0,2% от суточной нормы;
- 19,0 г. углеводов, что составляет 6,1% от суточной нормы.
Более всего виноград черный содержит: углеводов - 19,0 г.
Виноград черный не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Виноград черный - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. винограда черного.
- Калории 72 г.
В 100 граммах винограда черного содержится 72 кКал, что составляет 3,2% от суточной нормы.
Виноград черный - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 73 мкг. |
6.0%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 74 мкг. |
5.7%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.20 мг. |
1.23%
|
| Витамин B4 | 5.9 мг. |
1.18%
|
| Витамин B5 | 53 мкг. |
1.05%
|
| Витамин B6 | 90 мкг. |
6.9%
|
| Витамин B9 | 2.1 мкг. |
0.53%
|
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг. |
25
50
75
|
| Витамин C | 3.4 мг. |
3.7%
|
| Витамин A, ретинол | 3.2 мкг. |
0.35%
|
| Бета-каротин | 41 мкг. |
0.82%
|
| Альфа-каротин | 1.05 мкг. |
21%
|
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг. |
|
| Витамин D2, эргокальциферол | 0 мкг. |
|
| Витамин D3 | 0 мкг. |
25
50
75
|
| Витамин E | 0.20 мг. |
1.37%
|
| Витамин K, филлохинон | 15 мкг. |
13%
|
- Витамины водорастворимые 9.7 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.26 мг.
Собираем данные о витаминах винограда черного: Витамин B7, Н, биотин, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Виноград черный - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.20 г. |
4.3%
25
50
75
|
| Кальций | 11 мг. |
1.05%
|
| Магний | 7.4 мг. |
1.84%
|
| Натрий | 2.1 мг. |
0.16%
|
| Фосфор | 21 мг. |
3.0%
|
| Железо | 0.38 мг. |
3.8%
|
| Марганец | 75 мкг. |
3.2%
|
| Медь | 0.13 мкг. |
15%
25
50
75
|
| Селен | 0.11 мкг. |
0.19%
|
| Фтор | 8.2 мкг. |
0.21%
|
| Цинк | 74 мкг. |
0.67%
|
- Макроэлементы 0.24 г.
- Микроэлементы 0.53 мг.
Виноград черный - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 23 мг. |
0.35%
25
50
75
|
| Аргинин | 0.14 г. |
2.2%
|
| Аспарагиновая | 40 мг. |
0.33%
|
| Валин | 23 мг. |
0.92%
|
| Гистидин | 23 мг. |
1.10%
|
| Глицин | 17 мг. |
0.48%
|
| Глутаминовая | 85 мг. |
0.63%
|
| Изолейцин | 12 мг. |
0.58%
25
50
75
|
| Лейцин | 23 мг. |
0.50%
|
| Лизин | 28 мг. |
0.69%
|
| Метионин | 9.5 мг. |
0.53%
|
| Пролин | 84 мг. |
1.87%
|
| Серин | 23 мг. |
0.28%
|
| Тирозин | 11 мг. |
0.24%
|
| Треонин | 23 мг. |
0.96%
25
50
75
|
| Триптофан | 12 мг. |
1.45%
|
| Фенилаланин | 20 мг. |
0.46%
|
| Цистин | 11 мг. |
0.58%
|
Виноград черный - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 56 мг. |
0.28%
25
50
75
|
- Арахиновая кислота 20:0 0 мкг.
- Бегеновая кислота 22:0 0 мкг.
- Каприловая кислота 8:0 0 мкг.
- Каприновая кислота 10:0 0 мкг.
- Капроновая кислота 6:0 0 мкг.
- Лауриновая кислота 12:0 0 мкг.
- Лигноцериновая кислота 24:0 0 мкг.
- Масляная (бутановая) кислота 4:0 0 мкг.
- Миристиновая кислота 14:0 1.10 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 48 мг.
- Стеариновая кислота 18:0 6.3 мг.
- Трансжиры 0 мкг.
Виноград черный - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 7.4 мг. |
20%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 0 мкг.
- Нервоновая кислота 24:1 0 мкг.
- Олеиновая кислота 18:1 7.4 мг.
- Омега-9 7.4 мг.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 0 мкг.
- Эруковая кислота 22:1 0 мкг.
Виноград черный - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0 мкг. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 51 мг. |
0.84%
|
- Омега-3 0 мкг.
- Альфа-линоленовая кислота 18:3 0 мкг.
- Докозапентаеновая кислота 22:5 0 мкг.
- Тимнодоновая кислота 20:5 0 мкг.
- Омега-6 51 мг.
- Эйкозадиеновая кислота 20:2 0 мкг.
- Линоленовая кислота 18:3 12 мг.
- Линолевая кислота 18:2 39 мг.
- Гамма-линоленовая кислота 18:3 0 мкг.
- Арахидоновая кислота 20:4 0 мкг.
В 100 г. винограда черного содержится:
51 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,8% от суточной нормы.
51 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,8% от суточной нормы.
Виноград черный - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 0.95 г. |
2.4%
25
50
75
|
| Сахара | 16 г. |
65%
|
Виноград черный - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Фитостеролы | 4.2 мг. |
0.24%
25
50
75
|
| Холестерин | 0 мкг. |
|
Виноград черный - другие нутриенты
Собираем данные о других нутриентах винограда черного: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.