Тамаринд - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. тамаринда.
В 100 граммах тамаринда содержится:
- 2,8 г. белков, что составляет 3,7% от суточной нормы;
- 0,6 г. жиров, что составляет 0,7% от суточной нормы;
- 62,5 г. углеводов, что составляет 20,2% от суточной нормы.
Более всего тамаринд содержит: углеводов - 62,5 г.
Тамаринд содержит высокую концентрацию углеводов. Употребляйте после согласования с нутрициологом.
Тамаринд - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. тамаринда.
- Калории 239 г.
В 100 граммах тамаринда содержится 239 кКал, что составляет 10,4% от суточной нормы.
Тамаринд - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.43 мг. |
36%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.15 мг. |
12%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 1.94 мг. |
12%
|
| Витамин B4 | 8.6 мг. |
1.72%
|
| Витамин B5 | 0.14 мг. |
2.9%
|
| Витамин B6 | 66 мкг. |
5.1%
|
| Витамин B9 | 14 мкг. |
3.5%
|
| Витамин C | 3.5 мг. |
3.9%
25
50
75
|
| Витамин A, ретинол | 2.0 мкг. |
0.22%
|
| Бета-каротин | 18 мкг. |
0.36%
|
| Витамин E | 0.10 мг. |
0.69%
|
| Витамин K, филлохинон | 2.8 мкг. |
2.3%
|
- Витамины водорастворимые 15 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.12 мг.
Собираем данные о витаминах тамаринда: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Тамаринд - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.63 г. |
13%
25
50
75
|
| Кальций | 74 мг. |
7.4%
|
| Магний | 92 мг. |
23%
|
| Натрий | 28 мг. |
2.2%
|
| Фосфор | 0.11 г. |
16%
|
| Железо | 2.8 мг. |
28%
|
| Медь | 86 мкг. |
9.6%
|
| Селен | 1.30 мкг. |
2.4%
25
50
75
|
| Цинк | 0.10 мг. |
0.91%
|
- Макроэлементы 0.94 г.
- Микроэлементы 3.0 мг.
Тамаринд - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Лизин | 0.14 г. |
3.4%
25
50
75
|
| Метионин | 14 мг. |
0.78%
|
| Триптофан | 18 мг. |
2.3%
|
Собираем данные о аминокислотах тамаринда: Аланин, Аргинин, Аспарагиновая, Валин, Гистидин, Глицин, Глутаминовая, Изолейцин, Лейцин, Пролин, Серин, Тирозин, Треонин, Фенилаланин, Цистин.
Тамаринд - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 0.24 г. |
1.18%
25
50
75
|
- Миристиновая кислота 14:0 7.0 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 0.17 г.
- Стеариновая кислота 18:0 60 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах тамаринда: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Тамаринд - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 0.18 г. |
0.49%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 0.18 г.
- Омега-9 0.18 г.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах тамаринда: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.
Тамаринд - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 59 мг. |
0.98%
|
- Омега-6 59 мг.
- Линолевая кислота 18:2 59 мг.
В 100 г. тамаринда содержится:
59 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,0% от суточной нормы.
59 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,0% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах тамаринда: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Линоленовая кислота 18:3, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Тамаринд - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 5.1 г. |
13%
25
50
75
|
| Сахара | 39 г. |
155%
|
Собираем данные о углеводах тамаринда: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахароза, Фруктоза.
Тамаринд - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах тамаринда: Фитостеролы, Холестерин.
Тамаринд - другие нутриенты
Собираем данные о других нутриентах тамаринда: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.