Мякоть арбуза - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. мякоти арбуза.
В 100 граммах мякоти арбуза содержится:
- 0,6 г. белков, что составляет 0,8% от суточной нормы;
- 0,2 г. жиров, что составляет 0,2% от суточной нормы;
- 7,2 г. углеводов, что составляет 2,3% от суточной нормы.
Мякоть арбуза не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Мякоть арбуза - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. мякоти арбуза.
- Калории 30 г.
В 100 граммах мякоти арбуза содержится 30 кКал, что составляет 1,3% от суточной нормы.
Мякоть арбуза - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 33 мкг. |
2.8%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 21 мкг. |
1.62%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.18 мг. |
1.11%
|
| Витамин B4 | 4.1 мг. |
0.82%
|
| Витамин B5 | 0.22 мг. |
4.4%
|
| Витамин B6 | 45 мкг. |
3.5%
|
| Витамин B9 | 3.0 мкг. |
0.75%
|
| Витамин C | 8.1 мг. |
9.0%
25
50
75
|
| Витамин A, ретинол | 28 мкг. |
3.1%
|
| Бета-каротин | 0.30 мг. |
6.1%
|
| Витамин E | 50 мкг. |
0.34%
|
| Витамин K, филлохинон | 0.10 мкг. |
83%
|
- Витамины водорастворимые н./д.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Собираем данные о витаминах мякоти арбуза: Витамины водорастворимые, Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Витамины жирорастворимые, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Мякоть арбуза - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 10 мг. |
0.21%
25
50
75
|
| Кальций | 7.0 мг. |
0.70%
|
| Натрий | 1 мг. |
77%
|
| Сера | 6.1 мг. |
|
| Фосфор | 11 мг. |
1.57%
|
| Железо | 0.24 мг. |
2.4%
|
| Марганец | 38 мкг. |
1.65%
|
| Медь | 42 мкг. |
4.7%
25
50
75
|
| Селен | 0.40 мкг. |
0.73%
|
| Фтор | 1.50 мкг. |
38%
|
| Цинк | 0.10 мг. |
0.91%
|
- Макроэлементы н./д.
- Микроэлементы н./д.
Мякоть арбуза - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 17 мг. |
0.26%
25
50
75
|
| Аргинин | 59 мг. |
0.97%
|
| Аспарагиновая | 39 мг. |
0.32%
|
| Валин | 16 мг. |
0.64%
|
| Гистидин | 6.0 мг. |
0.29%
|
| Глицин | 10 мг. |
0.29%
|
| Глутаминовая | 63 мг. |
0.46%
|
| Изолейцин | 19 мг. |
0.95%
25
50
75
|
| Лейцин | 18 мг. |
0.39%
|
| Лизин | 62 мг. |
1.51%
|
| Метионин | 6.0 мг. |
0.33%
|
| Пролин | 24 мг. |
0.53%
|
| Серин | 16 мг. |
0.19%
|
| Тирозин | 12 мг. |
0.27%
|
| Треонин | 27 мг. |
1.13%
25
50
75
|
| Триптофан | 7.0 мг. |
0.88%
|
| Фенилаланин | 15 мг. |
0.34%
|
Собираем данные о аминокислотах мякоти арбуза: Цистин.
Мякоть арбуза - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | н./д. |
25
50
75
|
- Каприновая кислота 10:0 1 мг.
- Лауриновая кислота 12:0 1 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 8.0 мг.
- Стеариновая кислота 18:0 6.0 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах мякоти арбуза: НЖК, Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Капроновая кислота 6:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Миристиновая кислота 14:0, Трансжиры.
Мякоть арбуза - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | н./д. |
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 37 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах мякоти арбуза: МНЖК, Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Омега-9, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.
Мякоть арбуза - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 50 мг. |
0.83%
|
- Омега-6 50 мг.
- Линолевая кислота 18:2 50 мг.
В 100 г. мякоти арбуза содержится:
50 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,8% от суточной нормы.
50 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,8% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах мякоти арбуза: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Линоленовая кислота 18:3, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Мякоть арбуза - углеводы
Мякоть арбуза - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Фитостеролы | 2.0 мг. |
0.11%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах мякоти арбуза: Холестерин.
Мякоть арбуза - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Ликопин | 4.5 мг. |
6.0%
25
50
75
|
| Лютеин + Зеаксантин | 8.0 мкг. |
0.16%
|