Мушмула - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. мушмулы.
В 100 граммах мушмулы содержится:
- 0,4 г. белков, что составляет 0,6% от суточной нормы;
- 0,2 г. жиров, что составляет 0,2% от суточной нормы;
- 12,1 г. углеводов, что составляет 3,9% от суточной нормы.
Более всего мушмула содержит: углеводов - 12,1 г.
Мушмула не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Мушмула - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. мушмулы.
- Калории 47 г.
В 100 граммах мушмулы содержится 47 кКал, что составляет 2,0% от суточной нормы.
Мушмула - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 19 мкг. |
1.58%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 24 мкг. |
1.85%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.18 мг. |
1.13%
|
| Витамин B6 | 0.10 мг. |
7.7%
|
| Витамин B9 | 14 мкг. |
3.5%
|
| Витамин C | 1 мг. |
1.11%
|
| Витамин A, ретинол | 76 мкг. |
8.4%
|
- Витамины водорастворимые 1.34 мг.
- Витамины жирорастворимые 76 мкг.
Собираем данные о витаминах мушмулы: Витамин B4, Витамин B5, Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин E, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Мушмула - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.27 г. |
5.7%
25
50
75
|
| Кальций | 16 мг. |
1.60%
|
| Магний | 13 мг. |
3.3%
|
| Натрий | 1 мг. |
77%
|
| Фосфор | 27 мг. |
3.9%
|
| Железо | 0.28 мг. |
2.8%
|
| Марганец | 0.15 мг. |
6.4%
|
| Медь | 40 мкг. |
4.4%
25
50
75
|
| Селен | 0.60 мкг. |
1.09%
|
| Цинк | 50 мкг. |
0.46%
|
- Макроэлементы 0.32 г.
- Микроэлементы 0.52 мг.
Мушмула - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 24 мг. |
0.36%
25
50
75
|
| Аргинин | 14 мг. |
0.23%
|
| Аспарагиновая | 58 мг. |
0.48%
|
| Валин | 21 мг. |
0.84%
|
| Гистидин | 7.0 мг. |
0.33%
|
| Глицин | 20 мг. |
0.57%
|
| Глутаминовая | 61 мг. |
0.45%
|
| Изолейцин | 15 мг. |
0.75%
25
50
75
|
| Лейцин | 26 мг. |
0.57%
|
| Лизин | 23 мг. |
0.56%
|
| Метионин | 4.0 мг. |
0.22%
|
| Пролин | 27 мг. |
0.60%
|
| Серин | 20 мг. |
0.24%
|
| Тирозин | 13 мг. |
0.30%
|
| Треонин | 15 мг. |
0.63%
25
50
75
|
| Триптофан | 5.0 мг. |
0.63%
|
| Фенилаланин | 14 мг. |
0.32%
|
| Цистин | 6.0 мг. |
0.33%
|
Мушмула - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 38 мг. |
0.19%
25
50
75
|
- Лауриновая кислота 12:0 1 мг.
- Миристиновая кислота 14:0 1 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 32 мг.
- Стеариновая кислота 18:0 4.0 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах мушмулы: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Мушмула - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 8.0 мг. |
22%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 8.0 мг.
- Омега-9 8.0 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах мушмулы: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.
Мушмула - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 90 мг. |
1.50%
|
- Омега-6 90 мг.
- Линоленовая кислота 18:3 13 мг.
- Линолевая кислота 18:2 77 мг.
В 100 г. мушмулы содержится:
90 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,5% от суточной нормы.
90 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,5% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах мушмулы: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Мушмула - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 1.70 г. |
4.3%
25
50
75
|
Собираем данные о углеводах мушмулы: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Мушмула - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Фитостеролы | 2.0 мг. |
0.11%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах мушмулы: Холестерин.
Мушмула - другие нутриенты
- Алкоголь 0 мкг.
Собираем данные о других нутриентах мушмулы: BCAA, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.