Маракуйя - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. маракуйи.
В 100 граммах маракуйи содержится:
- 2,2 г. белков, что составляет 2,9% от суточной нормы;
- 0,7 г. жиров, что составляет 0,8% от суточной нормы;
- 23,4 г. углеводов, что составляет 7,5% от суточной нормы.
Более всего маракуйя содержит: углеводов - 23,4 г.
Маракуйя не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Маракуйя - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. маракуйи.
- Калории 97 г.
В 100 граммах маракуйи содержится 97 кКал, что составляет 4,2% от суточной нормы.
Маракуйя - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B2 | 0.13 мг. |
10%
25
50
75
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 1.50 мг. |
9.4%
|
| Витамин B4 | 7.6 мг. |
1.52%
|
| Витамин B6 | 0.10 мг. |
7.7%
|
| Витамин B9 | 14 мкг. |
3.5%
|
| Витамин C | 30 мг. |
33%
|
| Витамин A, ретинол | 64 мкг. |
7.1%
|
| Бета-каротин | 0.74 мг. |
15%
25
50
75
|
| Витамин E | 20 мкг. |
0.14%
|
| Витамин K, филлохинон | 0.70 мкг. |
0.58%
|
- Витамины водорастворимые 39 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.83 мг.
Собираем данные о витаминах маракуйи: Витамин B1, Витамин B5, Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Маракуйя - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.35 г. |
7.4%
25
50
75
|
| Кальций | 12 мг. |
1.20%
|
| Магний | 29 мг. |
7.3%
|
| Натрий | 28 мг. |
2.2%
|
| Фосфор | 68 мг. |
9.7%
|
| Железо | 1.60 мг. |
16%
|
| Медь | 86 мкг. |
9.6%
|
| Селен | 0.60 мкг. |
1.09%
25
50
75
|
| Цинк | 0.10 мг. |
0.91%
|
- Макроэлементы 0.49 г.
- Микроэлементы 1.79 мг.
Маракуйя - аминокислоты
Собираем данные о аминокислотах маракуйи: Аланин, Аргинин, Аспарагиновая, Валин, Гистидин, Глицин, Глутаминовая, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Пролин, Серин, Тирозин, Треонин, Триптофан, Фенилаланин, Цистин.
Маракуйя - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 59 мг. |
0.30%
25
50
75
|
- Пальмитиновая кислота 16:0 45 мг.
- Стеариновая кислота 18:0 14 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах маракуйи: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Миристиновая кислота 14:0, Трансжиры.
Маракуйя - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 86 мг. |
0.23%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 86 мг.
- Омега-9 86 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах маракуйи: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.
Маракуйя - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 0.41 г. |
6.9%
|
- Омега-6 0.41 г.
- Линоленовая кислота 18:3 1 мг.
- Линолевая кислота 18:2 0.41 г.
В 100 г. маракуйи содержится:
0.41 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 6,9% от суточной нормы.
0.41 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 6,9% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах маракуйи: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Маракуйя - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 10 г. |
26%
25
50
75
|
| Сахара | 11 г. |
45%
|
Собираем данные о углеводах маракуйи: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахароза, Фруктоза.
Маракуйя - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах маракуйи: Фитостеролы, Холестерин.
Маракуйя - другие нутриенты
Собираем данные о других нутриентах маракуйи: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.