Клюква - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. клюквы.
В 100 граммах клюквы содержится:
- 0,5 г. белков, что составляет 0,6% от суточной нормы;
- 0,1 г. жиров, что составляет 0,2% от суточной нормы;
- 12,0 г. углеводов, что составляет 3,9% от суточной нормы.
Более всего клюква содержит: углеводов - 12,0 г.
Клюква не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Клюква - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. клюквы.
- Калории 46 г.
В 100 граммах клюквы содержится 46 кКал, что составляет 2,0% от суточной нормы.
Клюква - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 12 мкг. |
1%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 20 мкг. |
1.54%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.10 мг. |
0.63%
|
| Витамин B4 | 5.5 мг. |
1.10%
|
| Витамин B5 | 0.30 мг. |
5.9%
|
| Витамин B6 | 57 мкг. |
4.4%
|
| Витамин B9 | 1 мкг. |
0.25%
|
| Витамин C | 14 мг. |
16%
25
50
75
|
| Витамин A, ретинол | 3.0 мкг. |
0.33%
|
| Бета-каротин | 38 мкг. |
0.76%
|
| Витамин E | 1.32 мг. |
9.0%
|
| Витамин K, филлохинон | 5.0 мкг. |
4.2%
|
- Витамины водорастворимые 20 мг.
- Витамины жирорастворимые 1.37 мг.
Собираем данные о витаминах клюквы: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Клюква - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 80 мг. |
1.70%
25
50
75
|
| Кальций | 8.0 мг. |
0.80%
|
| Магний | 6.0 мг. |
1.50%
|
| Натрий | 2.0 мг. |
0.15%
|
| Фосфор | 11 мг. |
1.57%
|
| Железо | 0.23 мг. |
2.3%
|
| Марганец | 0.27 мг. |
12%
|
| Медь | 56 мкг. |
6.2%
25
50
75
|
| Селен | 0.10 мкг. |
0.18%
|
| Цинк | 90 мкг. |
0.82%
|
- Макроэлементы 0.11 г.
- Микроэлементы 0.64 мг.
Клюква - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 49 мг. |
0.74%
25
50
75
|
| Аргинин | 56 мг. |
0.92%
|
| Аспарагиновая | 0.19 г. |
1.54%
|
| Валин | 45 мг. |
1.80%
|
| Гистидин | 18 мг. |
0.86%
|
| Глицин | 48 мг. |
1.37%
|
| Глутаминовая | 0.15 г. |
1.07%
|
| Изолейцин | 33 мг. |
1.65%
25
50
75
|
| Лейцин | 53 мг. |
1.15%
|
| Лизин | 39 мг. |
0.95%
|
| Метионин | 3.0 мг. |
0.17%
|
| Пролин | 31 мг. |
0.69%
|
| Серин | 51 мг. |
0.61%
|
| Тирозин | 32 мг. |
0.73%
|
| Треонин | 28 мг. |
1.17%
25
50
75
|
| Триптофан | 3.0 мг. |
0.38%
|
| Фенилаланин | 36 мг. |
0.82%
|
| Цистин | 3.0 мг. |
0.17%
|
Клюква - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 8.0 мг. |
40%
25
50
75
|
- Пальмитиновая кислота 16:0 6.0 мг.
- Стеариновая кислота 18:0 2.0 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах клюквы: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Миристиновая кислота 14:0, Трансжиры.
Клюква - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 19 мг. |
51%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 18 мг.
- Омега-9 18 мг.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 1 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах клюквы: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Клюква - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 55 мг. |
0.92%
|
- Омега-6 55 мг.
- Линоленовая кислота 18:3 22 мг.
- Линолевая кислота 18:2 33 мг.
В 100 г. клюквы содержится:
55 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,9% от суточной нормы.
55 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,9% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах клюквы: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Клюква - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 3.6 г. |
9.0%
25
50
75
|
| Сахара | 4.3 г. |
17%
|
Клюква - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах клюквы: Фитостеролы, Холестерин.
Клюква - другие нутриенты
Собираем данные о других нутриентах клюквы: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.