Нут сухой - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. нута сухого.
В 100 граммах нута сухого содержится:
- 20,5 г. белков, что составляет 27,3% от суточной нормы;
- 6,0 г. жиров, что составляет 7,2% от суточной нормы;
- 63,0 г. углеводов, что составляет 20,3% от суточной нормы.
Более всего нут сухой содержит: углеводов - 63,0 г., белков - 20,5 г.
Нут сухой содержит высокую концентрацию углеводов. Употребляйте после согласования с нутрициологом.
Нут сухой - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. нута сухого.
- Калории 378 г.
В 100 граммах нута сухого содержится 378 кКал, что составляет 16,4% от суточной нормы.
Нут сухой - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.48 мг. |
40%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.21 мг. |
16%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 1.54 мг. |
9.6%
|
| Витамин B4 | 99 мг. |
20%
|
| Витамин B5 | 1.59 мг. |
32%
|
| Витамин B6 | 0.54 мг. |
41%
|
| Витамин B9 | 0.56 мг. |
139%
|
| Витамин C | 4.0 мг. |
4.4%
25
50
75
|
| Витамин A, ретинол | 3.0 мкг. |
0.33%
|
| Бета-каротин | 40 мкг. |
0.80%
|
| Витамин E | 0.82 мг. |
5.6%
|
| Витамин K, филлохинон | 9.0 мкг. |
7.5%
|
- Витамины водорастворимые 0.11 г.
- Витамины жирорастворимые 0.87 мг.
Собираем данные о витаминах нута сухого: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Нут сухой - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.72 г. |
15%
25
50
75
|
| Кальций | 57 мг. |
5.7%
|
| Магний | 79 мг. |
20%
|
| Натрий | 24 мг. |
1.85%
|
| Фосфор | 0.25 г. |
36%
|
| Железо | 4.3 мг. |
43%
|
| Марганец | 21 мг. |
926%
|
| Медь | 0.66 мг. |
73%
25
50
75
|
| Цинк | 2.8 мг. |
25%
|
- Макроэлементы 1.13 г.
- Микроэлементы 29 мг.
Нут сухой - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 0.88 г. |
13%
25
50
75
|
| Аргинин | 1.94 г. |
32%
|
| Аспарагиновая | 2.4 г. |
20%
|
| Валин | 0.87 г. |
35%
|
| Гистидин | 0.57 г. |
27%
|
| Глицин | 0.86 г. |
24%
|
| Глутаминовая | 3.6 г. |
26%
|
| Изолейцин | 0.88 г. |
44%
25
50
75
|
| Лейцин | 1.47 г. |
32%
|
| Лизин | 1.38 г. |
34%
|
| Метионин | 0.27 г. |
15%
|
| Пролин | 0.85 г. |
19%
|
| Серин | 1.04 г. |
12%
|
| Тирозин | 0.51 г. |
12%
|
| Треонин | 0.77 г. |
32%
25
50
75
|
| Триптофан | 0.20 г. |
25%
|
| Фенилаланин | 1.10 г. |
25%
|
| Цистин | 0.28 г. |
16%
|
Нут сухой - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 0.60 г. |
3.0%
25
50
75
|
- Миристиновая кислота 14:0 9.0 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 0.51 г.
- Стеариновая кислота 18:0 86 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах нута сухого: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Нут сухой - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 1.38 г. |
3.7%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 1.37 г.
- Омега-9 1.37 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 12 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах нута сухого: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Нут сухой - полиненасыщенные жирные кислоты
- Омега-6 2.7 г.
- Линоленовая кислота 18:3 0.10 г.
- Линолевая кислота 18:2 2.6 г.
В 100 г. нута сухого содержится:
2.7 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 46% от суточной нормы.
2.7 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 46% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах нута сухого: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Нут сухой - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 12 г. |
31%
25
50
75
|
| Сахара | 11 г. |
43%
|
Собираем данные о углеводах нута сухого: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахароза, Фруктоза.
Нут сухой - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах нута сухого: Фитостеролы, Холестерин.
Нут сухой - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| BCAA | 3.2 г. |
21%
25
50
75
|
| Кофеин | 0 мкг. |
|
| Креатин | 3.1 г. |
77%
|
Собираем данные о других нутриентах нута сухого: Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.