Фасоль стручковая отварная – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) фасоли стручковой отварной

Фасоль стручковая отварная - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. фасоли стручковой отварной.

В 100 граммах фасоли стручковой отварной содержится:

  • 1,9 г. белков, что составляет 2,5% от суточной нормы;
  • 0,3 г. жиров, что составляет 0,3% от суточной нормы;
  • 7,9 г. углеводов, что составляет 2,5% от суточной нормы.
Фасоль стручковая отварная не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.

Фасоль стручковая отварная - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. фасоли стручковой отварной.
В 100 граммах фасоли стручковой отварной содержится 35 кКал, что составляет 1,5% от суточной нормы.

Фасоль стручковая отварная - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 74 мкг.
6.2% 25 50 75
Витамин B2 97 мкг.
7.5%
Витамин B3, PP, ниацин 0.61 мг.
3.8%
Витамин B4 17 мг.
3.4%
Витамин B5 74 мкг.
1.48%
Витамин B6 56 мкг.
4.3%
Витамин B9 33 мкг.
8.3%
Витамин C 9.7 мг.
11% 25 50 75
Витамин A, ретинол 32 мкг.
3.6%
Бета-каротин 0.38 мг.
7.6%
Витамин E 0.46 мг.
3.2%
Витамин K, филлохинон 48 мкг.
40%

Фасоль стручковая отварная - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 0.15 г.
3.1% 25 50 75
Кальций 44 мг.
4.4%
Магний 18 мг.
4.5%
Натрий 1 мг.
77%
Фосфор 29 мг.
4.1%
Железо 0.65 мг.
6.5%
Марганец 0.29 мг.
12%
Медь 57 мкг.
6.3% 25 50 75
Селен 0.20 мкг.
0.36%
Цинк 0.25 мг.
2.3%

Фасоль стручковая отварная - аминокислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Аланин 87 мг.
1.32% 25 50 75
Аргинин 76 мг.
1.25%
Аспарагиновая 0.27 г.
2.2%
Валин 93 мг.
3.7%
Гистидин 35 мг.
1.67%
Глицин 68 мг.
1.94%
Глутаминовая 0.19 г.
1.43%
Изолейцин 69 мг.
3.5% 25 50 75
Лейцин 0.12 г.
2.5%
Лизин 91 мг.
2.2%
Метионин 23 мг.
1.28%
Пролин 70 мг.
1.56%
Серин 0.10 г.
1.24%
Тирозин 44 мг.
1%
Треонин 82 мг.
3.4% 25 50 75
Триптофан 20 мг.
2.5%
Фенилаланин 69 мг.
1.57%
Цистин 18 мг.
1%

Фасоль стручковая отварная - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 62 мг.
0.31% 25 50 75

Фасоль стручковая отварная - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 12 мг.
32% 25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах фасоли стручковой отварной: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.

Фасоль стручковая отварная - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 н./д.
25 50 75
Омега-6 0.15 г.
2.4%
В 100 г. фасоли стручковой отварной содержится:
0.15 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 2,4% от суточной нормы.

Фасоль стручковая отварная - углеводы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Клетчатка 3.2 г.
8.0% 25 50 75
Сахара 3.6 г.
15%
Собираем данные о углеводах фасоли стручковой отварной: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахароза, Фруктоза.

Фасоль стручковая отварная - стеролы (стерины)

Собираем данные о стеролах фасоли стручковой отварной: Фитостеролы, Холестерин.

Фасоль стручковая отварная - другие нутриенты

Собираем данные о других нутриентах фасоли стручковой отварной: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).