Бобы эдамаме - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. бобов эдамаме.
В 100 граммах бобов эдамаме содержится:
- 4,8 г. белков, что составляет 6,4% от суточной нормы;
- 0,5 г. жиров, что составляет 0,6% от суточной нормы;
- 10,1 г. углеводов, что составляет 3,3% от суточной нормы.
Более всего бобы эдамаме содержит: углеводов - 10,1 г.
Бобы эдамаме не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Бобы эдамаме - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. бобов эдамаме.
- Калории 62 г.
В 100 граммах бобов эдамаме содержится 62 кКал, что составляет 2,7% от суточной нормы.
Бобы эдамаме - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.13 мг. |
11%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 90 мкг. |
6.9%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 1.20 мг. |
7.5%
|
| Витамин B5 | 66 мкг. |
1.32%
|
| Витамин B6 | 29 мкг. |
2.2%
|
| Витамин B9 | 58 мкг. |
15%
|
| Витамин C | 20 мг. |
22%
|
| Витамин A, ретинол | 14 мкг. |
1.56%
25
50
75
|
- Витамины водорастворимые 21 мг.
- Витамины жирорастворимые 14 мкг.
Собираем данные о витаминах бобов эдамаме: Витамин B4, Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин E, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Бобы эдамаме - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.19 г. |
4.1%
25
50
75
|
| Кальций | 18 мг. |
1.80%
|
| Магний | 31 мг. |
7.8%
|
| Натрий | 41 мг. |
3.2%
|
| Фосфор | 73 мг. |
10%
|
| Железо | 1.50 мг. |
15%
|
| Марганец | 0.26 мг. |
11%
|
| Медь | 60 мкг. |
6.7%
25
50
75
|
| Селен | 1 мкг. |
1.82%
|
| Цинк | 0.47 мг. |
4.3%
|
- Макроэлементы 0.36 г.
- Микроэлементы 2.3 мг.
Бобы эдамаме - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 0.20 г. |
3.0%
25
50
75
|
| Аргинин | 0.40 г. |
6.5%
|
| Аспарагиновая | 0.54 г. |
4.4%
|
| Валин | 0.24 г. |
9.4%
|
| Гистидин | 0.12 г. |
5.5%
|
| Глицин | 0.20 г. |
5.6%
|
| Глутаминовая | 0.73 г. |
5.4%
|
| Изолейцин | 0.22 г. |
11%
25
50
75
|
| Лейцин | 0.37 г. |
8.0%
|
| Лизин | 0.31 г. |
7.6%
|
| Метионин | 37 мг. |
2.1%
|
| Пролин | 0.22 г. |
4.8%
|
| Серин | 0.21 г. |
2.5%
|
| Тирозин | 0.17 г. |
3.8%
|
| Треонин | 0.18 г. |
7.4%
25
50
75
|
| Триптофан | 48 мг. |
6.0%
|
| Фенилаланин | 0.20 г. |
4.4%
|
| Цистин | 66 мг. |
3.7%
|
Бобы эдамаме - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 0.14 г. |
0.71%
25
50
75
|
- Пальмитиновая кислота 16:0 0.12 г.
- Стеариновая кислота 18:0 20 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах бобов эдамаме: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Миристиновая кислота 14:0, Трансжиры.
Бобы эдамаме - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 20 мг. |
54%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 20 мг.
- Омега-9 20 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах бобов эдамаме: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.
Бобы эдамаме - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 0.30 г. |
5.1%
|
- Омега-6 0.30 г.
- Линоленовая кислота 18:3 0.18 г.
- Линолевая кислота 18:2 0.12 г.
В 100 г. бобов эдамаме содержится:
0.30 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 5,1% от суточной нормы.
0.30 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 5,1% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах бобов эдамаме: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Бобы эдамаме - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 3.6 г. |
9.0%
25
50
75
|
Собираем данные о углеводах бобов эдамаме: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Бобы эдамаме - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах бобов эдамаме: Фитостеролы, Холестерин.
Бобы эдамаме - другие нутриенты
Собираем данные о других нутриентах бобов эдамаме: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.