Сакэ - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. сакэ.
В 100 граммах сакэ содержится:
- 0,5 г. белков, что составляет 0,7% от суточной нормы;
- 5,0 г. углеводов, что составляет 1,6% от суточной нормы.
Сакэ не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Не рекомендуется употреблять в любых количествах!
Сакэ - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. сакэ.
- Калории 134 г.
В 100 граммах сакэ содержится 134 кКал, что составляет 5,8% от суточной нормы.
Сакэ - витамины
- Витамины водорастворимые н./д.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Собираем данные о витаминах сакэ: Витамины водорастворимые, Витамин B1, Витамин B2, Витамин B3, PP, ниацин, Витамин B4, Витамин B5, Витамин B6, Витамин B7, Н, биотин, Витамин B9, Витамин B12, кобаламин, Витамин C, Витамины жирорастворимые, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин E, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Сакэ - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 25 мг. |
0.53%
25
50
75
|
| Кальций | 5.0 мг. |
0.50%
|
| Магний | 6.0 мг. |
1.50%
|
| Натрий | 2.0 мг. |
0.15%
|
| Фосфор | 6.0 мг. |
0.86%
|
| Железо | 0.10 мг. |
1%
|
| Медь | 9.0 мкг. |
1%
|
| Селен | 1.40 мкг. |
2.5%
25
50
75
|
| Цинк | 20 мкг. |
0.18%
|
- Макроэлементы 44 мг.
- Микроэлементы 0.13 мг.
Сакэ - аминокислоты
Собираем данные о аминокислотах сакэ: Аланин, Аргинин, Аспарагиновая, Валин, Гистидин, Глицин, Глутаминовая, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Пролин, Серин, Тирозин, Треонин, Триптофан, Фенилаланин, Цистин.
Сакэ - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | н./д. |
25
50
75
|
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах сакэ: НЖК, Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Миристиновая кислота 14:0, Пальмитиновая кислота 16:0, Стеариновая кислота 18:0, Трансжиры.
Сакэ - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | н./д. |
25
50
75
|
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах сакэ: МНЖК, Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Олеиновая кислота 18:1, Омега-9, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.
Сакэ - полиненасыщенные жирные кислоты
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах сакэ: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Омега-6, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Линоленовая кислота 18:3, Линолевая кислота 18:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Сакэ - углеводы
Собираем данные о углеводах сакэ: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Сакэ - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах сакэ: Фитостеролы, Холестерин.
Сакэ - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Кофеин | 0 мкг. |
25
50
75
|
Алкоголь - нейротоксин с доказанным канцерогенным действием. Не рекомендуется к употреблению.
Собираем данные о других нутриентах сакэ: BCAA, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.